Nouvelle formation au catalogue de l’Institut Bihar ! Herboristerie pratique

Créée en 2021 à l’initiative de Valérie Fernandez, professeure de biologie et herboriste et Anne-Catherine Dor, agricultrice et herboriste, l’association Eveiller sa nature a pour but de développer l’étude et l’enseignement de la botanique, de l’ethnobotanique, de l’herboristerie, de la phytothérapie, de la production et de la cueillette de plantes médicinales.

L’association défend une vision holistique de l’humain dans son environnement en prenant en compte les enjeux écologiques, climatiques et politiques. Dans ce sens, Eveiller sa nature se veut être un outil axé tant sur la transmission des savoirs ancestraux que sur la recherche nouvelle concernant le monde végétal.

Dans le cadre de son projet, l’association propose notamment des formations en herboristerie, botanique et cuisine sauvage et est accompagnée par l’Institut Bihar à ce titre.